Find us on Google+ Produse Bio-traditionale - Targul Domnesc - produse bio

Produse Bio-traditionale – Targul Domnesc

Satula de sucuri care au gust de medicament si produse alimentare care au trecut la ingrediente intregul tabel periodic al elementelor, am intrat la Targul Domnesc, un magazin bio-traditional aflat pe str. Arh. Ion Mincu nr. 5 (zona pietii 1 Mai). Eram sigura ca imi voi lua doar doua- trei produse gen suc natural (cu adevarat natural 100%), un borcanel de miere si mai stiu eu ce gasesc mai ieftin si de care chiar am nevoie.
Potrivit numelui – Targul Domnesc – in magazin am gasit o ambianta placuta a stilului traditional romanesc cu dulapuri din lemn pictate frumos cu motive florale, cu produse frumos aranjate pe rafturi: borcanele cu gemuri sau cu miere parfumata de care nu am mai auzit (menta, cimbrisor si zmeura ), sosuri facute din produse naturale, nemodificate genetic sau injectate cu chimicale. Personalul este foarte dragut si gata sa explice orice produs. Explicatie de care chiar am avut nevoie pentru ca, obisnuita cu produsele conventionale din comert, multe din produsele Bio ale magazinului mi s-au parut de pe alta planeta, cum ar fi  laptele vegetal de orez, ovaz sau soia care pare ciudat, dar calitatile nutritive pe care le are depasesc orice complex de vitamine procurat din farmacii.
Trec pe langa cosul cu paste integrale din grau durum, pe ambalaj spune ca este pastrata intact structura fibrei (din surse web stiu ca fibrele sunt esentiale pentru o alimentatie corecta) – pun in cosul de cumparaturi o punga de Tagliatelle integrale (cosurile pentru cumparaturi sunt impletite din nuiele pentru a fi in armonia cu decorul Bio al magazinului). Trec pe langa o colectie impresionanta de condimente aromate si amestecuri special create pentru preparate din pui, cartofi, peste, barbeque, salata greceasca – am o slabiciune pentru condiment asa ca adaug in cos un mix pentru mancare Indiana (preferata mea) si una pentru mancare Italiana. Tot la capitolul savoare si aroma, am gaisit la Targul Domnesc uleiuri  aromate de masline cu menta sau rozmarin, sos pesto, crema de masline sau usturoi, sos de rosii si mustar Dijon – astfel in cosul meu aterizeaza un borcanel de pesto, care se va potrivi perfect cu pastele integrale pentru cina.
Si asa, dupa ce fac ocolul magazinului si ajung la casa, ma trezesc cu un cos plin cu delicatese care promit sa fie pline de savoare. Ma gandesc la faptul ca, din cate am auzit, produsele bio sunt mai scumpe cu 45% decat cele conventionale, dar din cate am citit, produsele Bio au o valoare nutritiva mai mare cu 65% decat produsele conventionale din comert. Fac o matematica rapida 65-45=20% in favoarea produselor bio, nu e logic, dar ma face sa ma simt mai bine pentru moment. Spre surprinderea mea nota de plata nu a fost mult prea mare (Tagliatelle integrale: 4,95 RON; Pesto: 22,10 RON; Miere de zmeura: 11,96 RON; Amestec condiment Indian si Italian: 5,2 RON/fiecare; Sticla de suc de mere natural: 14,05 RON; Branza din lapte integral de capra: 11,4 RON/200g; Pastrama de casa Alpin: 19,84 RON/400g; bere de ghimbir 6,42 RON * 3 sticle, asteptam niste prieteni in vizita).
Cand am ajuns acasa si am gatit cina “Bio” cu produsele achizitionate de la Targul Domnesc, eu si prietenii pentru care am gatit ne-am confirmat faptul ca produsele Bio isi merita fiecare banut. Chiar as putea spune ca raportul calitate/pret al produselor Bio este mult mai echilibrat decat cel al produselor conventionale, pentru ca daca cupmperi  mezeluri traditionale ecologice primesti produse din carne, slanina si condimente naturale, trase in mate, nu soia, E- uri, potentiatori de gust si culoare sau ambalaje de plastic, iar daca cumperi biscuiti cu gem acestia nu au elemente nedeterminate in compozitia lor.
Pentru cei interesati de produse cu adevarat naturale si sanatoase de la Targul Domnesc, puteti gasi vouchere in valoare de 50 RON oferit de platform de cumparare colectiva www.e-redus.ro la un prêt de 30 RON. Pentru mai multe detalii vizitati www.e-redus.ro

Targul Domnesc

str. Arh. Ion Mincu nr. 5 (piata 1 Mai)

3 Comments

  1. service calculatoare spune:

    In general preturile la produsele bio sunt mari.Observ insa ca la magazinul prezentat in articolul dumneavoastra preturile nu sunt asa mari.

  2. roberth spune:

    Magazinele de produse bio sunt foarte rare in omania. Intradevar Targul Domnesc este un magazin cu totul si cu totul special. O arta indiscutabila este arta culinara si atunci cand folosesti produse bio in bucatarie este ca si cum ai fi mai aproape de natura, ca sa nu mai vorbim despre sanatate. Faceti o cura de lapte de capra adevarat de exemplu si veti remarca imediat o imbunatatire a starii de sanatate, pe cand produsele preparate industrial nu fac decat rau: obezitate, colesterol, etc.

  3. Adnana spune:

    Oare cand o sa mai avem si noi parte de un asemenea targ de produse bio romanesti? Eu sunt tare curioasa, dar, din pacate, nu prea gasesc informatii despre asemenea evenimente. Ar fi bine sa mai scrieti si despre asa ceva! 😀

Leave a Comment

Produse Bio-traditionale – Targul Domnesc